SS5005 Afloje la carne Equipo de entrenamiento educativo Equipo de enseñanza Entrenador de máquinas de alimentos
1 Descripción general del producto
1.1 Resumen
Este dispositivo es adecuado para el procesamiento de carne, hace que la calidad de la carne del procesamiento final se afloje, sea fresca y tierna.
1.2 Característica
（1） El dispositivo adapta el acero inoxidable y el material Al-Mg, fuerte y duradero.
（2） Cuerpo pequeño, fácil de limpiar, cómodo de llevar.
（3） Docenas de combinación de cuchillas, afloje el atajo de carne.
2 Parámetro de rendimiento
（1） Fuente de alimentación de entrada: sistema trifásico de dos fases 220V ± 10% 50Hz
（2） Dimensión del límite: 600 mm × 400 mm × 500 mm
（3） Potencia del motor: 0,5 KW ；
（4） Peso: ＜ 30 kg
（5） Condiciones de trabajo: temperatura ambiente: -10 ℃ ～ + 40 ℃ 3 Contenido del producto
3.1 Afloje la pieza de mano de la máquina de carne
La pieza de mano de la máquina de carne suelta se compone de una carcasa de acero inoxidable y una cuchilla rodante de tipo combinado.
3.2 Base del motor
La máquina para aflojar carne está compuesta por una carcasa de acero inoxidable, un motor de accionamiento, una base antideslizante, etc. Interruptor de control de la fuente de alimentación integrado en la base del motor, puede realizar un control de movimiento positivo y negativo, fácil de operar y conveniente.
4 Las instrucciones de ejecución del dispositivo de carne aflojado motorizado
Aflojar la máquina de carne depende del diente giratorio y el diente fijo de la rueda angular twain para moverse relativo, hacer que la carne cruda reciba una fuerza de corte prodigiosa, fuerza de fricción, fuerza centrífuga y fuerza vibratoria de alta frecuencia, corte la fibra de la carne, haga la carne calidad suelta, fresca y tierna. Use el cortador dentado para pinchar y cortar la carne, para abrir el haz de fibras musculares, aumentar el área superficial de la carne, hacer que la solución salina penetre fácilmente en la textura de la fibra de la carne, reduzca el tiempo de volteo, mejore la estructura de la carne, para hacer la calidad de la carne se vuelve tierna, alcanza el propósito de suave. Esta máquina adapta el principio de rodillo doble de husillo múltiple y multiherramienta, la profundidad de corte del pan de carne se puede ajustar. eje cortador fácil de desmontar, fácil de limpiar. Pequeño volumen, construcción simple, bajo peso, tamaño reducido, menor ruido, fácil de operar.
1) Preparación de la instalación: limpie la pieza de mano de la máquina de carne suelta, seque el agua en la superficie de la pieza de mano.
2) Encienda la preparación: En primer lugar, conecte la pieza de mano de la máquina de carne suelta a la base del motor, use el perno de bloqueo para fijar la pieza de mano y la base del motor juntas.
3) Operación de encendido: conecte el enchufe de la batería a 220 V, enchufe de la fuente de alimentación de 50 Hz, gire la perilla giratoria de arranque en la base del motor a la marcha hacia adelante, en este momento, observe la dirección de rotación del eje del cortador de la pieza de mano, asegúrese de que está avanzando.
4) Procesamiento de carne: coloque la carne del tamaño correcto en la entrada de la máquina de carne suelta, de acuerdo con el rodillo del eje del cortador, la carne terminada caerá por la salida inferior, los manipuladores no pueden poner la mano en el puerto de procesamiento, evite lesiones accidentales.
5) Desarme y limpie: Después de completar el procesamiento de la carne, detenga la máquina para soltar carne, apague la fuente de alimentación, retire la pieza de mano y límpiela con agua.
